樹蔭下，茶香裡：勞動過後的片刻時光

文/江瑞心（國立臺南藝術大學建築藝術研究所碩士生）   圖／江瑞心 2026-08-15

　　In one tradition of education, the teacher talks and provides information, and the students sit quietly and listen. In another tradition, the animator asks questions, the participants learn from one another, and both build mutual support for community change (Hope and Timmel, 1984; Barry Checkoway, 1995).
　　在一種教育模式中，老師講授知識，學生安靜地聆聽。在另一種模式中，引導者提出問題，參與者互相學習，並共同建立對社區變革的相互支持 (Hope and Timmel, 1984; Barry Checkoway, 1995)。

　　這是一場在日常勞動後，大家一起享受片刻餘暇的活動。觀察在這日常零碎的時間中，可以是志工隊整理完後的休息時光、孩童們課後照顧植物與小動物的療癒時刻，或是附近居民日常散步的悠閒片刻。在觀察的過程中，我們也發現此空間如果能讓人好好地在這裡享受短暫的時光，讓人們在光影下相遇，並展開彼此之間的談話。

▲裝置與步道最終整理後的場景

溪望農場：香草植物導覽介紹

　　本次活動結合新營社區大學王家曼老師與重溪國小謝主任合作開設食農課程，由五年級學生參與，展現了整學期課程的學習成果。導覽開始前，就看到小朋友們手上緊緊拿著先前做好的小簡介，每個人都活力十足，但言談間還是看得出有些許緊張，正默默準備著待會的香草植物導覽。不過，前幾天的天氣實在不太穩定，當天菜園的土壤依舊潮濕泥濘，幸好小朋友們早就全副武裝換上雨鞋，精神抖擻地走進菜園，一一站在自己親手種植的香草面前。等到大家輪流開始介紹時，那份認真和滿滿的準備，真的讓在場的每個人都超級佩服。

　　導覽過程中，有些平時下廚就會用到的香草，立刻引起了大家的共鳴，而介紹到一些比較少見的香草用途時，大家們紛紛驚訝地說：「原來這東西還能這樣用喔！」小朋友們還貼心地採摘了一小部分香草葉子，傳給大家摸一摸、聞一聞，讓整個菜園頓時充滿了香草的香氣。

　　雖然要拿著麥克風對著大家說話，真的需要很大的勇氣，小朋友接過麥克風時手都有點微微發抖，但每個人都非常努力。有趣的是，因為前陣子天氣陰晴不定，有些植栽長得不是很理想，但小朋友們還是非常有責任感，很認真地把植物的特性與用途介紹清楚，家曼老師也在一旁當最強後盾，隨時協助補充和引導。

▲五年級學生們正在介紹自己種植的香草植物

▲大家對於小朋友們的介紹都感到非常有趣

社區空間佈置大家一起動起來

　　本次活動的核心目的在於「讓社區回收站與志工隊的故事被看見」，平時社區的環境整潔全賴環保志工隊每個月辛勞維護，然而過去在勞動結束後，志工們卻缺乏一個能共同享用早餐的合適空間。在空間整治的過程中，我們也發現除了志工隊之外，校園內其實蘊含著許多不同的社群與日常活動，可惜過往彼此較無交集。因此，我們開始思考是否能透過野餐，打造一個讓大家交流與相互認識的平臺。

　　在共享美味餐點前，大家有一項重要的共同任務，便是協力布置活動場域。這項任務不僅是鋪設桌巾，而是以生活周遭易取得的物品為核心。因此規劃三項分工：一、利用回收物製作成串的空間裝飾；二、餐桌美化佈置；三、採集小朋友 種植的香草植物，並結合社區提供的蔬果共同製作餐點。在製作裝飾物時，長輩與小朋友協力將先前收集好的瓶蓋與鐵鋁罐，串製成一條條裝飾物，並懸掛於場域空間中。餐桌布置方面，則由小朋友帶領大朋友收集鄰近可用於點綴的植物葉片，利用各形各色的落葉，營造出獨一無二的用餐空間。備餐過程中，現場雖然有些許忙亂，但分工上卻展現了良好的默契，小朋友們踴躍協助切蔬菜，家長們也在一旁幫忙處理水果，最後將這些蔬果與小朋友栽種的香草植物拌勻，製成美味的水果沙拉。除了沙拉之外，現場也準備了健康好吃的蛋沙拉三明治，其食材由社區總幹事楊翠蓮（以下簡稱楊姐）事先備妥，再由大家現場合力製作完成，此外，現場亦備有爆米花，讓大家一同享受野餐的樂趣。

▲有位小朋友說：「我要擺上漂亮的花草在餐桌上！」

▲大家正忙碌地備餐中

片刻時光：日常中的談笑與分享

　　終於一切都備妥，大家紛紛將餐點擺放好，野餐正式開始。勞動過後吃的食物總是特別美味，尤其是和大家聚在一起的時候，這份記憶會顯得特別深刻。小朋友們開始一邊大口吃著蛋沙拉吐司，一邊相互嬉鬧，家長與長輩們也默默地在一旁聊起天來。過程中，幾位附近居民路過並投射好奇的眼神，小朋友們意外地非常熱情呼喊著：「來一起吃，不用客氣！」，居民們也停下腳步，高興地轉身前來一同享用點心。

　　在活動的最後，楊姐也分享了回收站在社區內的功能，從來不只是做回收這麼簡單，這些回收物的背後，支撐著的是社區獨居老人的部分生活。環保志工們每個月辛勞整理街道環境與分類回收物，都是想憑藉著一點點力量來照顧與維護社區。回收站的營收，一部分用來支應志工們勞動後的早餐，另一部分則是轉化為物資，點對點地幫助社區內的獨居長輩。雖然無法完全負擔他們的生活，但至少能保證他們不會餓肚子。

　　活動中，每個人的分享與談話，都拉近了彼此的距離。這場野餐不僅是為了相聚，更希望讓大家重新看見所居住的環境，維護社區環境不該只是環保志工的職責，而是每位居民共同的責任。整理溪望農場旁與回收站前的步道空間，正是為了累積大家的共同記憶，讓這處空間在未來能持續成為連結彼此的場域。

▲一起野餐的過程

▲一個讓大家輕鬆聊天的時刻

▲每一次的相遇都讓社區裡居民們更認識彼此

活動落幕，並肩留下的溫度正開始

　　楊姐一直以來都非常支持建築所城實組的同學們在社區的各式行動，過程中也積極參與討論，給予許多建議與過往經驗的分享。本次活動亦是如此，初期的調查行動原先聚焦於「改造回收站」，然而經過多次討論與場域分析後，我們發現若一直圍繞在回收站的框架內，容易受限於既有思維。再次檢視整體行動與觀察後，我們注意到場域周邊圍繞著不同的社群與使用行為，於是「讓回收站不只是回收站」的想法開始萌芽。除了保留原先回收站在社區的功能，更需要重新定位其在社區與學校之間的角色。為此，我們尋求重溪國小的吳建邦校長與謝主任一同討論，期盼能與溪望農場的課程教學做結合。吳校長在過程中也給予了許多建議與資源上的幫助，希望透過這次行動，不僅能凝聚社區居民，更能讓小朋友在接觸後，對自身居住的土地與環境有更深的認識。

　　從最初的觀察、共同討論與整體分析，大家共識出此場域希望能成為閒暇時放鬆的休憩空間。著手準備的過程中，志工們也加入幫忙收集所需材料，每當我們前往社區，志工們總是熱心分享目前的收集進度，並討論趕在活動前將原先閒置許久的空間做好整理，同時邀請社區木工蔡大哥協助鋪設紅磚。志工隊的姊姊們有的幫忙搬磚與遞工具，有的共同鋪設紅磚，而蔡大哥則默默地在旁協助鋪設與調整。彼此之間彷彿有著特別的合作默契，就這樣齊心協力完成了平臺。
在製作裝置的過程中，常有許多居民因好奇而停下來聊天，也會送來冷飲與小點心為我們加油打氣。在這些籌備的日子裡，透過與志工隊的互相幫助，彼此經常分享日常並談心，從他們的言談中，能深深體會到夥伴般的革命情感，情誼已在冥冥之中建立。這次的籌備過程讓我們了解到，重要的從來不是活動最終的成果，而是在此之中所建立的深厚情感。希望共同居住在同一片土地上的居民，在發現問題時，亦能共同討論、想出解決方法並攜手執行，讓未來的生活空間更有生機。

▲志工隊們一起整地的過程

 ▲志工隊們花了一個下午協力將平臺完成

參考資料

Barry Checkoway （1995）〈Six strategies of community change〉《Community Development January》30（1）：2-20

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