圍牆外的藝農實踐──【大崎藝術芒果】
文／羅婉慈 圖／大崎藝農實踐所 2018-06-15
【南藝USR】炎炎夏日即將來臨，時不時看見紅色鐵牛車從校門口前來回穿梭，這代表著，大崎村準備要進入一年之中最繁忙的芒果採收期。
「大崎藝術芒果」最早是由南藝大建築所學生與大崎在地農友於2014年合作創立的品牌，主要以外銷日本的規格來管理芒果園，推廣安全用藥，讓消費者食得安心，也保障農友收入，並且將盈餘回饋村落兒童藝術教育。
為了讓品牌的友善理念得以延續，南藝校友共同組成的駐村團隊──「大崎藝農實踐所」，從去年（2017）開始，參與了行政院農業委員會水土保持局「青年回留農村創新研究計畫」，希望透由計畫執行，摸索友善互惠的產銷機制，創造青年回留農村的機會。與此同時，「大崎藝術芒果」的理念也一點一滴的在校園裡散播開來。
今年四月，在「國立臺南藝術大學教師專業社群──認識小農生活與區域連結社群」計畫的引介之下，應用音樂系陳樹熙主任帶著藝術管理組的學生來到果園參訪。過程中，陳主任提到，「認識南藝最好的方式未必是藝術，而是與其共處的大崎形成一個有趣的相處模式，這才是屬於南藝獨到的USR」，在這句話的啟發下，一群對於小農產銷議題有興趣的應音系學生們自發性的組成團隊，準備發揮所學與創意，參與今年芒果季的行銷推廣。此時此刻，前置工作正如火如荼的展開，預計於6月16日正式對外宣傳並開放訂購。
期許這一連串在圍牆之外的行動，能更緊密地連結學校與大崎村的關係，推展南藝獨到的社會影響力。
▲應音系陳主任帶領學生至「大崎兒童藝術圖書館」進行交流與分享
▲前置工作如火如荼的展開中
▲應音系學生團隊至「大崎藝術芒果」果園進行採編工作
1| 相關頁面：大崎藝術芒果網站（另開新視窗）
2| 相關頁面：大崎藝術芒果FB（另開新視窗）
羅婉慈 | 國立臺南藝術大學建築藝術研究所
本期報導