上圖：「禮節」著重在未來的實用性，包含國際禮儀、食的禮儀、商業禮儀及樂的禮儀。本校是藝術大學，更著重講解如何正確觀賞音樂會的禮節。魔鬼藏在細節裡，透過課程引導，讓學員更能從生活中培養自身的禮節休養。

上圖：「音樂」－對於非受正規音樂教育訓練的學員來說，音樂是陌生、抽象又難懂的，透過曼陀林琴此一美麗而古老的樂器，搭配耳熟能詳的樂曲，讓學員感受音樂之美，透過樂曲的安排，讓學員更能體會音樂的種種可能。

上圖：「騎馬」－活動時學校操場不時傳來「哇，是真的馬耶」的呼聲，就連路過的學生也頻頻回頭，我們的課程找來新化虎頭埤馬場教練團隊，透過講解了解馬的脾氣及個性，進而教學如何上馬、下馬、走馬及跑馬等知識，讓學員實際騎馬走操場體驗難忘的樂趣。

上圖：「書法」－書法的歷史淵遠流長，但時至今日似乎已漸漸少有人學習，學習書法除了從「技」演練，更需要從「賞析」的角度去體會，除了介紹書法的歷史、歷代的書體外，更引導學員賞析書法之美。在氣韻之間、黑白之中與虛實之際，體會古老的書法美學。

「算數/邏輯」－規劃的數學課程不是加減乘除或是平方根，我們著重的是學員的邏輯與推理訓練，透過桌遊、魔術的趣味性教學，刺激學員的想法，課程在充滿歡笑及腦力激盪中度過，這是令人回味的一堂生活數學課。