南藝大崎通訊

社子農情

文、圖／邱婕琳　　2021-01-15

　　社子，台灣農村有很多這種地方，如同筆者位於彰化的家鄉，一個很普通，要說日子不好過，卻也沒人會餓肚子的地方。

　　「社子農情」為南藝大城鄉思維與實踐組透過為期三個月的訪調後，階段性的成果發表，不過組上更一致認為是對社區的一種行動，透過訪談的整理、歷史脈絡的爬梳，建構一個為期五天的溝通平台，透過此行動讓居民從資料連結到過往的生活地景，進而與我們分享個人生命經驗或是農村軼事。

▲展演活動現場

　　為期五天的展演中，主要分為「靜態展示」與「成果發表交流會」兩部分。

「靜態展示」

　　主要包含社子的基本介紹、在地的農民介紹、甘蔗產業發產歷程、農具展示以及過去的趣味遊戲等。

　　不同的展區皆得了許多居民的回饋，過去的老里長看著舊地名的簡介，與我們娓娓道出來由，更與我們分享了許多屬於他們那一輩才知道的老地名；而展覽期間農具也越來越多，開展第一天，一位農民大哥看見了我們租借的老農具，興奮的跑來跟我們說家裡有許多老農具，於是開著貨車載來參展，就這樣在廟埕與前來觀展的農民大哥，你一言、我一語教導我們如何使用，訴說著過去的鄰里生活，我們也更了解栽種甘蔗時期，社子的居民大家都各司其職，有負責跟糖廠攬下工作分給大家的人、也有人負責砍甘蔗、還有將甘蔗捆綁好放上五分車、以及廢除鐵路後載甘蔗至糖廠的人，透過前期訪調所累積的脈絡，透過展演行動填補其中的敘事，逐漸拼湊起「插甘蔗」年代的產業地景。

▲社區居民向本組學生解釋農具用法

▲社區居民向本組學生示範農具用法

▲社區居民透過圖片訴說過往自身砍甘蔗情景

　　而假日更有許多放假的小孩，對我們的展演非常好奇，不時來到廟埕探頭探腦，這時，聚集在榕樹下的長輩們，便會自動前來展區，經由展板的圖片、現場供操作的展品，告訴孩子們以前是如何操作這些器具，甚至一起玩童玩，將孩子從小小的手機螢幕拉出戶外，透過五感直接了解世界，而不是關在家透過各種媒體了解世界，失去出生在鄉村的優勢；從居民與小孩子的互動，或是用身體感知土地、環境的行為中，讓社子的下一代了解自己的出身，並與鄰居建立連結。

▲社區小孩與老一輩於童玩區同樂

▲社區小孩於五分車裝置體驗

▲與社區居民交流、歡唱

「成果發表交流會」

　　是聯想到鄉村熱鬧時都會舉辦流水席，因此將辦桌作為概念，並結合田調過程中所爬梳出的蔗田背景，製作特色餐點(如:甘蔗雞、甘蔗蛋糕…等)與創意擺盤，並安排上菜秀介紹每道餐點的來由及代表意涵，透過一起用餐這個動作，拉近彼此的距離，更從聊天的過程中了解居民間的關係，進一步地深入社子的網絡當中。

　　整個發表會的高潮在用完餐後，發展協會理事長的點歌帶來了意料之外的效果，在居民歡唱的過程中，鎮安宮的乩童大哥跟我說，其實他們想要的就是「大家一起鬧熱，不用什麼山珍海味，也不用多大的排場，你們來這裡跟我們一起像這樣唱歌，大家歡歡喜喜，安捏就好了。」來不及回應乩童大哥，附近地區的民問道「妹妹你甘ㄟ會唱雲中月圓？甘ㄟ賽甲我作伙唱？」筆者就被點歌上台，思索著乩童大哥說的那段話，想到陪著阿嬤一起看鄉土劇的情景，阿嬤不是特別喜歡看鄉土劇，但在那段時間，不管是一起罵劇中的壞人或是誇張的情節，全家人可以聚在一起，有說有笑。將個人經驗投射回展演現場，或多或少明白乩童大哥話中的意思了。

▲成果發表交流會現場

▲成果發表交流會甘蔗特色餐點

　　透過展演行動做為一個開始，前期的田調領我們進入社子，從歷史、產業、文化…等認識地方，與居民一同建構社子主體性的過程。如同面對自己的家鄉，臺灣鄉村目前正面臨著人口老化、人才外流、產業轉型等挑戰，而城鄉思維與實踐組更透過不同課程透討社區及城鄉議題；這次的展演行動，本組研究生各自從中獲得不同的啟發，帶給我們別於都市的視野，而筆者也是農村出生的小孩，在籌備展覽期間，社子的大哥大姊就像家人一樣，三不五時就來照看我們，擔心我們受寒或是挨餓，這樣的互相關心的精神，在都市中已經很難看見，而鄰里關係也沒有像鄉村如此熱絡，也不禁思考著在追求方便及快速的生活中，其實我們也默默忘記了，過往彼此間的互助及合作。

　　本次展演告一段落後，本組將會繼續深入社子田調，透過本次展演所累積的資料，繼續挖掘社子的產業脈絡及文化，期望在未來能夠串連更多南藝師生，進入社區，並與居民能有更多互動，激盪出許多可能性。

▲社子農情成果發表交流會大合照

邱婕琳 | 國立臺南藝術大學建築藝術研究所-城鄉思維與實踐組碩士生

本期報導

出版單位/藝術推廣處